środa, 1 marca 2017

Czekoladowo-bananowy pudding chia


Chia, to super zdrowe nasionka szałwii hiszpańskiej.
Pudding z tych właśnie nasionek to doskonały pomysł na szybkie
i mega proste śniadanie a nawet deser.
Wystarczy wymieszać nasiona z jogurtem i pozostawić na całą noc w lodówce,
a rano możemy delektować się pysznym śniadaniem.
Dobrze jest połączyć taki pudding ze świeżymi owocami.
W moim przypadku to mus czekoladowo-bananowy. Połączenie bardzo trafione :)



Składniki:

szklanka mleka kokosowego
1/3 szklanki nasion chia
2 banany
100 g czekolady min. 60% kakao
250 g jogurtu naturalnego lub greckiego
kilka sztuk dowolnych orzechów


Wykonanie:

Nasiona chia zalać mlekiem i odstawić do lodówki na całą noc.


Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, lekko schłodzić i zmiksować z jogurtem naturalnym.
Banany zblendować na gładki mus (zostawiając kilka plasterków do dekoracji).

Na dno szklanki wyłożyć jogurt czekoladowy.
Następnie delikatnie rozłożyć mus bananowy, a na koniec pudding z chia.
Wierzch ozdobić odłożonymi wcześniej plasterkami banana oraz posiekanymi orzechami.


13 komentarzy:

  1. Niezwykle apetycznie prezentuje się ten pudding. :-) Mniam...

    OdpowiedzUsuń
  2. jak apetycznie! uwielbiam chia:)

    OdpowiedzUsuń
  3. elegancko się prezentuje, z przyjemnością bym się poczęstowała :)

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda cudnie. wszyscy robią teraz te desery z nasionami chia, a ja jeszcze nawet go nie próbowałam. muszę to naprawić. pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak nasiona chia opanowały nasze kuchnie ^_^
      Jak dla mnie, sam w sobie taki pudding jest lekko mdły dlatego najlepiej połączyć go z jakimiś ulubionymi owocami lub musem :)
      Pozdrawiam :)

      Usuń
  5. Mniam! Lubię takie warstwowe desery:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja uwielbiam śniadania z chia w lecie, bo wystarczy przygotować wieczorem, wstawić do lodówki i rano gotowe - można dłużej pospać ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Chia to rewelka :D Uwielbiamy je w takich miksach :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Deser prezentuje się mega apetycznie :))

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetny pomysł i bardzo apetyczny :)

    OdpowiedzUsuń