poniedziałek, 23 listopada 2015

Torcik leśny




Od dłuższego czasu z zafascynowaniem oglądam kulinarny program "Wypieki z Anną Olson".
Każdy kolejny odcinek to powiększanie swojej wiedzy o nowe pyszne wypieki i desery.
W rękach autorki wszystko wydaje się banalnie proste, a wygląda tam smacznie, że aż ma się ochotę odtworzyć każdy przepis.
To już moje drugie podejście do przepisów pani Anny, (wcześniej wypróbowałam ciasto marchewkowe klik) i tym razem, również się nie zawiodłam.
Torcik pięknie się prezentuje także śmiało można wykorzystać go na dowolną okazję lub święta.

poniedziałek, 9 listopada 2015

Smakowite wydania- "Smaczne i zdrowe, czyli desery, które możesz jeść codziennie


Pierwsza część z cyklu "Smakowite wydania" a w niej książka- "Smaczne i zdrowe, czyli desery, które możesz jeść codziennie".

niedziela, 1 listopada 2015

Ciasto marchewkowe



Ciasto marchewkowe to najlepszy wypiek jeśli chodzi o wykorzystanie marchewki.
Warzywo nadaje mu gęstą i wilgotną konsystencję. 
Podaje się je samo bądź z dodatkiem kremu lub lukru. 
Postawiłam na wersję z dodatkiem kremowego serka, który wzbogaca smak ciasta, a lekka kwaskowatość przełamuje jego słodycz.
Ciasto idealnie sprawdzi się w okresie świątecznym, jest naprawdę dobre.