środa, 27 maja 2015

Jaglany pudding trio


W ostatnim czasie, świat oszalał na punkcie zdrowego trybu życia i odżywiania.
Więcej ruchu, zmiana nawyków żywieniowych. 
Kasza jaglana uważana jest za jedną z najzdrowszych kasz jakie posiadamy.
Z niedocenionej staje się coraz bardziej popularna i coraz częściej gości na naszych stołach.
Spróbować jej można już nie tylko w daniach, ale również w deserach.
Również ja postanowiłam przygotować taki słodki przysmak.
Spróbujcie! :)

niedziela, 24 maja 2015

Torcik truskawkowy


Pachnące, soczyście czerwone i smaczne. Wreszcie nadszedł czas świeżych truskawek.
Aż żal nie wykorzystać ich do ulubionych deserów.
Zamarzył mi się torcik truskawkowy z cudownie błyszczącą polewą z czekolady.
I o to jest!
Puszysty kakaowy biszkopt przełożony masą truskawkową.
Taki torcik, także nada się idealnie na zbliżające się święto Dnia Matki.

wtorek, 19 maja 2015

Ucierane ciasto z serem i rabarbarem


Sezon rabarbarowy wciąż trwa, w mojej kuchni również.
Ciasto idealne na rodzinny piknik bądź po prostu do popołudniowej kawy.
Na bazie maślanki, z dodatkiem słodkiego twarogu i kwaskowatego rabarbaru.
Bardzo wilgotne i smaczne ;)

piątek, 15 maja 2015

Domowe lody rabarbarowe


W ciepłe dni, każdy nabiera ochoty na swoje ulubione lody.
Sezon rabarbarowy natchnął mnie, do wypróbowania smaku którego jeszcze nie próbowałam, i jak dotąd nie znalazłam w żadnej kawiarni.
Orzeźwiające, lekko kwaskowate. (Jeśli lubicie bardziej słodkie polecam użyć więcej cukru)
Domowe lody bez użycia maszynki, trochę więcej pracy ale czego nie robi się dla gałki pysznych lodów :)

środa, 13 maja 2015

Ciasto z rabarbarem


Wiosna, maj, zapach kwiatów. Kwitnące drzewa, zielone łąki. Cudowny czas dla zakochanych.
Na straganach co raz więcej warzyw, świeżych owoców, które przez zimę były niedostępne. A wśród nich długo wyczekiwany, soczysty rabarbar.
Już go mam!
Zatopiłam go w słodkiej bezie, rozłożonej na kruchym cieście i przykryłam go chrupiącą kruszonką.
Najlepiej smakuje tego samego dnia po upieczeniu i znika w mgnieniu oka.
Polecam :)


środa, 6 maja 2015

Sernik z adwokatem



Zanim zacznie się sezon letni, i z każdej strony będą kusić nas świeże owoce oraz lekkie ciasta i desery z ich dodatkiem, warto skusić się kawałek sernika.
Ciężki, wilgotny, z dodatkiem adwokatu. Całość dopełnia lekka, adwokatowa pianka.
Wszystkich sernikożercow, zapewne nie będę musiała do niego przekonywać.