wtorek, 28 kwietnia 2015

Owocowe tiramisu



Tiramisu to deser, który jest doskonale znany i na pewno bardzo lubiany.
Klasyczne, mocno kawowe zapewne każdy próbował.
Ostatnio modną stała się wersja z truskawkami. 
W moim tiramisu znajdziecie także borówki i maliny. Również śmiało możecie dołożyć do niego, inne ulubione owoce.
Wersja orzeźwiająca, typowo wiosenna :)

sobota, 25 kwietnia 2015

Drożdżówka truskawkowo-malinowa z migdałami



Pogoda zrobiła się naprawdę cudowna. Słońce przyjemnie grzeje. 
Temperatura przygotowuje nas na nadchodzące lato, miejmy nadzieję, że nic jej nie popsuje.
W tym letnim klimacie, nabrałam ochoty na ciasto drożdżowe, najlepiej z dodatkiem owoców.
Mięciutkie, puszyste z mnóstwem truskawek i malin, z wierzchu posypane chrupiącymi migdałami (Mniam).
A więc plan trzeba było wprowadzić w życie.

Z samego rana, popędziłam do sklepu po brakujące jajka.
Wróciłam do domu, precyzyjnie odmierzyłam składniki, ze starannością wyrabiałam ciasto.
W końcu cierpliwie czekałam patrząc na rosnącą kulkę, już czując pyszny smak domowego ciasta..
Jakież było moje zdziwienie gdy dostrzegłam, paczuszkę nietkniętych jajek, które miały znaleźć się w moim cieście.

Koniec końców ciasto i tak wyszło pyszne:) 

sobota, 18 kwietnia 2015

Ciasto z truskawkami i czekoladową pianką


Choć minął już tydzień, ja nadal świętuję dzień czekolady ^^
Ciasto bez pieczenia, zagniatania i bez zbędnego wysiłku.
Jego wykonanie nie zajmie wiele czasu i na pewno uda się każdemu.
Nie jest przesłodzone ciężkimi masami.
Lekkie, czekoladowe, z dodatkiem truskawek, w sam raz na nadchodzącą wiosnę.

A w kolejce, czeka już czekoladowo-bananowy mus ^^

sobota, 11 kwietnia 2015

Ciasto Kubuś


Jak minęły Wam święta? Macie ochotę na pyszne ciacho, czy wciąż nie możecie patrzeć na jedzenie?
Dzisiaj mam przepis na smaczne ciasto, na bazie ulubionego soku z dzieciństwa.
U mnie zawsze gości w wersji z herbatnikami i lukrem, ale widziałam w internecie wersję z czekoladą jak i galaretką, także możliwości jest wiele a ciasto i tak jest pyszne.
Puszysty biszkopt z owocowym budyniem i śmietanką. Całość wygląda lekko, kolorowo i smacznie. 
Polecam, nie pożałujecie.

środa, 1 kwietnia 2015

Babka z kremem orzechowym i fistaszkami



I jeszcze jedna babka. 
Tym razem ucierana, na bazie jogurtu, z kremem orzechowym i mnóstwem chrupiących orzeszków ziemnych.
Jest bardzo prosta i szybka.
Jej zdecydowanym atutem, jest wierzch pokryty serkiem mascarpone, który zastąpił klasyczny lukier.
Polecam wypróbować go do jakiegokolwiek ciasta bądź deseru.
Ja wyjadałam go samego prosto z miski :) Jest pyszny <3