wtorek, 22 grudnia 2015

Orzeszki


To już chyba ostatni wpis przed świętami.
Kolejne ciasteczka, ale równie pyszne jak poprzednie.
Kruche, orzechowe ciasto wypełnione tak samo mocno, orzechowym kremem z lekką nutą alkoholu. Pycha!
Samo pieczenie ciasteczek jest trochę pracochłonne, jeśli piecze się je w foremkach.
W sklepach można już znaleźć wszelkiego rodzaju patelnie do orzeszków, które ułatwiają wypiekanie, jednak osobiście nigdy z nich nie korzystałam i nie jestem pewna efektu :)
W każdym razie efekt końcowy na pewno Was zadowoli :)

sobota, 19 grudnia 2015

Kruche ciasteczka cytrynowe


Te ciasteczka to must have każdych świąt Bożego Narodzenia!
Już na sam ich widok czuję tą słodko-kwaśną polewę z lukru.
Podczas pieczenia całe pomieszczenie wypełnia się cytrynowym aromatem,
a zaraz potem znikają w błyskawicznym tempie
( z trudem powstrzymuje się by nie zjeść wszystkich sama:) ).
Są mięciutkie i mocno cytrynowe.
Ciasto jest proste i szybkie, można wycinać z niego dowolne kształty na dowolną okazję.
Wypróbujcie sami i oceńcie :)

środa, 16 grudnia 2015

Pierniczki gryczane bezglutenowe


Był piernik, czas na pierniczki.
Wypiekanie ich z bliskimi to coroczna, świąteczna tradycja.
Teraz, ich smakiem może delektować się każdy, gdyż te pierniczni nie zawierają glutenu a ich smak wcale nieodbiega od tradycyjnych.
Jeśli macie jeszcze przed sobą wypiekanie tego rodzaju ciasteczek, polecam wypróbować przepis.
W cudowny sposób udekorują Waszą choinkę lub świąteczny stół :)

piątek, 11 grudnia 2015

Piernik marchewkowy


Dzisiejsza propozycja to przepis na cudownie pachnący i smaczny piernik marchewkowy.
Ciasto z tego rodzaju warzywem jest puszyste i miękkie, 
dzięki czemu nasz piernik nie musi leżakować i "dojrzewać".
Możemy się nim zajadać od razu po przygotowaniu, a dodatkowo przełożyć go np marmoladą lub domową konfiturą i polać czekoladą.
Świetnie sprawdzi się, jeśli chcecie by w szybki sposób, na Waszych stołach znalazł się świąteczny piernik.


wtorek, 1 grudnia 2015

Jak zapakować świąteczne prezenty



Święta zbliżają się wielkimi krokami, a mikołajki już za tydzień.
Prezenty już pewnie dawno kupione.
Jeśli nadal nie wiecie jak je zapakować, a chcecie je nieco urozmaicić, 
przedstawiam kilka pomysłów na zapakowanie Waszych drobiazgów.
Nie są trudne w wykonaniu i nie potrzeba zbyt wielu rzeczy do ich przygotowania :)


poniedziałek, 23 listopada 2015

Torcik leśny




Od dłuższego czasu z zafascynowaniem oglądam kulinarny program "Wypieki z Anną Olson".
Każdy kolejny odcinek to powiększanie swojej wiedzy o nowe pyszne wypieki i desery.
W rękach autorki wszystko wydaje się banalnie proste, a wygląda tam smacznie, że aż ma się ochotę odtworzyć każdy przepis.
To już moje drugie podejście do przepisów pani Anny, (wcześniej wypróbowałam ciasto marchewkowe klik) i tym razem, również się nie zawiodłam.
Torcik pięknie się prezentuje także śmiało można wykorzystać go na dowolną okazję lub święta.

poniedziałek, 9 listopada 2015

Smakowite wydania- "Smaczne i zdrowe, czyli desery, które możesz jeść codziennie


Pierwsza część z cyklu "Smakowite wydania" a w niej książka- "Smaczne i zdrowe, czyli desery, które możesz jeść codziennie".

niedziela, 1 listopada 2015

Ciasto marchewkowe



Ciasto marchewkowe to najlepszy wypiek jeśli chodzi o wykorzystanie marchewki.
Warzywo nadaje mu gęstą i wilgotną konsystencję. 
Podaje się je samo bądź z dodatkiem kremu lub lukru. 
Postawiłam na wersję z dodatkiem kremowego serka, który wzbogaca smak ciasta, a lekka kwaskowatość przełamuje jego słodycz.
Ciasto idealnie sprawdzi się w okresie świątecznym, jest naprawdę dobre.

środa, 14 października 2015

Dyniowo-orzechowe babeczki z kruszonką



Czas na typowo jesienny przepis. 
Pyszne, mięciutkie dyniowe babeczki z dodatkiem orzechowej, chrupiącej kruszonki. 
Zamiast nudnych kanapek, sprawdzą się idealnie jako drugie śniadanie do pracy lub do szkoły.
Ale również znajdą swoje zastosowanie, jako podwieczorek z kubkiem ciepłej herbaty czy mleka.
Kiedy na zewnątrz pogoda nie bardzo dopisuje, warto zaopatrzyć się w kilka sztuk tych malutkich wypieków :)

niedziela, 11 października 2015

Ananasowy sernik z malibu



Jesień w pełni. 
Ja, odchodząc nieco od tematu dyni, jabłek oraz tych produktów które królują w tym sezonie, przygotowałam coś z dodatkiem ananasa.
A że uwielbiam serniki i wykorzystam każdą okazję by wypróbować swój nowy pomysł, 
stworzyłam deser którym świetnie można sobie umilić nadchodzącą pogodę, która nie zawsze przypomina tą piękną, złotą polską jesień.
I choć nie pobił mojego kremowego numeru jeden co do serników klik
to także jest smaczny i wart uwagi.
Sernik jest z dodatkiem malibu, które w wersji dla dzieci można oczywiście pominąć.


sobota, 3 października 2015

Dyniowe eklerki



Nigdy nie byłam przekonana do dyni. 
Wydawała mi się zbyt mdła, toteż nie wykorzystywałam jej w swoich przepisach 
i rzadko kiedy jadałam potrawy a tym bardziej ciasta z jej udziałem.
W tym sezonie postanowiłam się przełamać i tak oto powstały dyniowe eklerki a raczej eklerki z pumpkin curdem!
Słodki, dyniowy krem z nutką cynamonu. Wyszło pysznie.
Całość oblana delikatnie kwaskowatym lukrem cytrynowym, który spokojnie można zastąpić roztopioną białą czekoladą.
Idealny kształt eklerek też zawsze sprawiał mi trudność, ale mam nadzieję, że choć trochę przybliżyłam się do oryginału :)
Zapraszam!

wtorek, 29 września 2015

Najprostsze ciasto ze śliwkami



Szybkie i proste ciasto idealne na każdy dzień.
Nie trzeba męczyć się z używaniem miksera, wystarczy połączyć składniki i gotowe.
W zależności od sezonu i upodobań, dozwolony każdy rodzaj owoców.
Z racji, iż miałam sporo śliwek to właśnie je wykorzystałam, i naprawdę świetnie się sprawdziły.

sobota, 19 września 2015

Sernik jabłkowy



Jesienna pora za oknami, wkradła się również do mojej kuchni.
Dla wszystkich kochających serniki, mam przepis na idealny sernik jabłkowy.
Jest słodki, kremowy i zachwyca zapachem cynamonu. 
Z książką, kubkiem gorącej herbaty i kawałkiem tego pysznego sernika, 
chłodne wieczory od razu staną się przyjemniejsze.
Koniecznie wypróbujcie!


piątek, 11 września 2015

Bajaderki



Uwielbiam czas oczekiwania na ciasto, kiedy z każdą minutą nabiera kształtów a jego zapach roznosi się po mieszkaniu.
Jakież czuje rozczarowanie kiedy otwierając piekarnik wyciągam twardą bryłę albo kompletny zakalec (i nie jest to brownie).
Na szczęście jest sposób i na takie wpadki. Wystarczy kilka składników i ulubione dodatki.
Kto by pomyślał, że nieudane ciasto może być tak dobre :) 


sobota, 29 sierpnia 2015

Biszkopt z ptasim mleczkiem


Nadszedł koniec wakacji. Możecie sobie, albo swoim najbliższym osłodzić zbliżający się wielkimi krokami rok szkolny, częstując ich pysznym, leciutkim ptasim mleczkiem pomiędzy dwoma puszystymi biszkoptami. Szybki i nie może się nie udać. Zaraz po serniku to zdecydowanie ciasto mojego dzieciństwa. Uwielbiam i polecam.

czwartek, 13 sierpnia 2015

Sernik z porzeczkami



Dostarczanie sobie większej ilości ciepła, poprzez nagrzany piekarnik jest istnym szaleństwem, jednak uwielbiam serniki i by się nimi delektować, nie straszne mi nawet ponad 30-stopniowe upały.
Korzystając z pięknej pogody, można delektować się kawałeczkiem pysznego sernika.
Jest ciężki i wilgotny a jego słodycz, równoważy kwaskowaty smak porzeczek.

czwartek, 6 sierpnia 2015

Miętowe lody z czekoladą


Po dłuższej przerwie wracam do Was z nowym  przepisem.
W tegoroczne wakacje pogoda nas rozpieszcza, lato w pełni. Temperatura za oknem typowo afrykańska, a ma być jeszcze cieplej!
A jak Wam mijają wakacje? Jesteście już po czy jeszcze czekacie na upragnione kilka dni błogiego lenistwa? :)
Po pracy jak i w czasie urlopów, możecie delektować się pysznymi i orzeźwiającymi domowymi lodami.
Mocno miętowe, z mnóstwem kawałków czekolady. Idealne. 


czwartek, 18 czerwca 2015

Kremówka truskawkowa


W sezonie letnim, kiedy królują pachnące, sezonowe owoce aż żal przejść obok nich obojętnie.
Truskawki to coś czego nigdy nie mam dość ^^
Codziennie goszczą u mnie pełne kilogramy i tym razem, wykorzystałam je do zrobienia popularnej, i zapewne lubianej przez każdego kremówki.
Masa budyniowa z puszystą truskawkową śmietanką, między dwoma kawałkami chrupiącego ciasta francuskiego.
Macie ochotę? :)

czwartek, 11 czerwca 2015

Mus truskawkowo-rabarbarowy



I dla małych i dla dużych. Truskawkowo-rabarbarowy mus. 
Sprawdza się nie tylko jako deser.
Można go wykorzystać do przełożenia ciast, warstwowych deserów, dodać do lodów 
a także posmarować nim kanapki (drożdżowe ciasto nada się do tego idealnie:))
Słodki, lekko kwaskowaty, orzeźwiający. 
Nie potrzebujemy wielu składników, ważna jest tylko cierpliwość w oczekiwaniu na stężenie musu.
No to do dzieła! :)

wtorek, 9 czerwca 2015

Kokosowo-truskawkowy sernik na zimno



Kiedy na zewnątrz prawie 30-stopniowy upał, 
nikt z nas nie ma ochoty spędzać czasu przy gorącym piekarniku.
By jednak móc delektować się pysznym kawałkiem ciasta, 
ciesząc się przy tym słoneczną pogodą polecam Wam sernik na zimno.
Niezawodne połączenie kokosu z truskawkami zachwyci każdego.

wtorek, 2 czerwca 2015

Pieczona owsianka z truskawkami


Szczerze mówiąc nie bardzo przepadam za owsianką. Nie przypadła mi do gustu jej konsystencja. 
O wiele bardziej wolę miskę domowej granoli z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami.
Jednak ta zapiekana owsianka nie była taka zła. Najbardziej smakowały mi przypieczone brzegi, i te truskawki..
Zdrowe śniadanie dające dawkę energii. Osobom które nie wyobrażają sobie poranka bez owsianki na pewno zasmakuje ;)

środa, 27 maja 2015

Jaglany pudding trio


W ostatnim czasie, świat oszalał na punkcie zdrowego trybu życia i odżywiania.
Więcej ruchu, zmiana nawyków żywieniowych. 
Kasza jaglana uważana jest za jedną z najzdrowszych kasz jakie posiadamy.
Z niedocenionej staje się coraz bardziej popularna i coraz częściej gości na naszych stołach.
Spróbować jej można już nie tylko w daniach, ale również w deserach.
Również ja postanowiłam przygotować taki słodki przysmak.
Spróbujcie! :)

niedziela, 24 maja 2015

Torcik truskawkowy


Pachnące, soczyście czerwone i smaczne. Wreszcie nadszedł czas świeżych truskawek.
Aż żal nie wykorzystać ich do ulubionych deserów.
Zamarzył mi się torcik truskawkowy z cudownie błyszczącą polewą z czekolady.
I o to jest!
Puszysty kakaowy biszkopt przełożony masą truskawkową.
Taki torcik, także nada się idealnie na zbliżające się święto Dnia Matki.

wtorek, 19 maja 2015

Ucierane ciasto z serem i rabarbarem


Sezon rabarbarowy wciąż trwa, w mojej kuchni również.
Ciasto idealne na rodzinny piknik bądź po prostu do popołudniowej kawy.
Na bazie maślanki, z dodatkiem słodkiego twarogu i kwaskowatego rabarbaru.
Bardzo wilgotne i smaczne ;)

piątek, 15 maja 2015

Domowe lody rabarbarowe


W ciepłe dni, każdy nabiera ochoty na swoje ulubione lody.
Sezon rabarbarowy natchnął mnie, do wypróbowania smaku którego jeszcze nie próbowałam, i jak dotąd nie znalazłam w żadnej kawiarni.
Orzeźwiające, lekko kwaskowate. (Jeśli lubicie bardziej słodkie polecam użyć więcej cukru)
Domowe lody bez użycia maszynki, trochę więcej pracy ale czego nie robi się dla gałki pysznych lodów :)

środa, 13 maja 2015

Ciasto z rabarbarem


Wiosna, maj, zapach kwiatów. Kwitnące drzewa, zielone łąki. Cudowny czas dla zakochanych.
Na straganach co raz więcej warzyw, świeżych owoców, które przez zimę były niedostępne. A wśród nich długo wyczekiwany, soczysty rabarbar.
Już go mam!
Zatopiłam go w słodkiej bezie, rozłożonej na kruchym cieście i przykryłam go chrupiącą kruszonką.
Najlepiej smakuje tego samego dnia po upieczeniu i znika w mgnieniu oka.
Polecam :)


środa, 6 maja 2015

Sernik z adwokatem



Zanim zacznie się sezon letni, i z każdej strony będą kusić nas świeże owoce oraz lekkie ciasta i desery z ich dodatkiem, warto skusić się kawałek sernika.
Ciężki, wilgotny, z dodatkiem adwokatu. Całość dopełnia lekka, adwokatowa pianka.
Wszystkich sernikożercow, zapewne nie będę musiała do niego przekonywać.

wtorek, 28 kwietnia 2015

Owocowe tiramisu



Tiramisu to deser, który jest doskonale znany i na pewno bardzo lubiany.
Klasyczne, mocno kawowe zapewne każdy próbował.
Ostatnio modną stała się wersja z truskawkami. 
W moim tiramisu znajdziecie także borówki i maliny. Również śmiało możecie dołożyć do niego, inne ulubione owoce.
Wersja orzeźwiająca, typowo wiosenna :)

sobota, 25 kwietnia 2015

Drożdżówka truskawkowo-malinowa z migdałami



Pogoda zrobiła się naprawdę cudowna. Słońce przyjemnie grzeje. 
Temperatura przygotowuje nas na nadchodzące lato, miejmy nadzieję, że nic jej nie popsuje.
W tym letnim klimacie, nabrałam ochoty na ciasto drożdżowe, najlepiej z dodatkiem owoców.
Mięciutkie, puszyste z mnóstwem truskawek i malin, z wierzchu posypane chrupiącymi migdałami (Mniam).
A więc plan trzeba było wprowadzić w życie.

Z samego rana, popędziłam do sklepu po brakujące jajka.
Wróciłam do domu, precyzyjnie odmierzyłam składniki, ze starannością wyrabiałam ciasto.
W końcu cierpliwie czekałam patrząc na rosnącą kulkę, już czując pyszny smak domowego ciasta..
Jakież było moje zdziwienie gdy dostrzegłam, paczuszkę nietkniętych jajek, które miały znaleźć się w moim cieście.

Koniec końców ciasto i tak wyszło pyszne:) 

sobota, 18 kwietnia 2015

Ciasto z truskawkami i czekoladową pianką


Choć minął już tydzień, ja nadal świętuję dzień czekolady ^^
Ciasto bez pieczenia, zagniatania i bez zbędnego wysiłku.
Jego wykonanie nie zajmie wiele czasu i na pewno uda się każdemu.
Nie jest przesłodzone ciężkimi masami.
Lekkie, czekoladowe, z dodatkiem truskawek, w sam raz na nadchodzącą wiosnę.

A w kolejce, czeka już czekoladowo-bananowy mus ^^

sobota, 11 kwietnia 2015

Ciasto Kubuś


Jak minęły Wam święta? Macie ochotę na pyszne ciacho, czy wciąż nie możecie patrzeć na jedzenie?
Dzisiaj mam przepis na smaczne ciasto, na bazie ulubionego soku z dzieciństwa.
U mnie zawsze gości w wersji z herbatnikami i lukrem, ale widziałam w internecie wersję z czekoladą jak i galaretką, także możliwości jest wiele a ciasto i tak jest pyszne.
Puszysty biszkopt z owocowym budyniem i śmietanką. Całość wygląda lekko, kolorowo i smacznie. 
Polecam, nie pożałujecie.

środa, 1 kwietnia 2015

Babka z kremem orzechowym i fistaszkami



I jeszcze jedna babka. 
Tym razem ucierana, na bazie jogurtu, z kremem orzechowym i mnóstwem chrupiących orzeszków ziemnych.
Jest bardzo prosta i szybka.
Jej zdecydowanym atutem, jest wierzch pokryty serkiem mascarpone, który zastąpił klasyczny lukier.
Polecam wypróbować go do jakiegokolwiek ciasta bądź deseru.
Ja wyjadałam go samego prosto z miski :) Jest pyszny <3

poniedziałek, 30 marca 2015

Świąteczny psikus czyli panna cotta w skorupkach


Uwaga: To nie jest przepis na jajko na twardo! :P

Panna cotta (wł. gotowana śmietanka) – rodzaj deseru pochodzącego z północnych Włoch.

A więc, święta świętami ale już w środę prima aprilis.
Pomyślałam więc o psikusie w świątecznej wersji, który na dodatek można zjeść :)
Wyobrażacie sobie, że łupicie skorupkę a pod nią, zamiast jajka kryje się słodki deser?
Nie? To wyobraźcie sobie miny gości, gdy podajecie im na deser jajka :P


piątek, 27 marca 2015

Babka drożdżowa



Na naszych świątecznych stołach królują Wielkanocne babki.
Dzięki swojej puszystości, miękkości i słodyczy zasługują na wyjątkowe miejsce.
Każdy zapewne ma swoją ulubioną, którą robi co roku w każde święta, a cała rodzina zachwyca się jej smakiem.
Dla mnie nieodzownym numerem jeden jest drożdżowa babka, której wierzch można polać słodkim sosem, lukrem bądź czekoladą i zawsze będzie pyszna!

środa, 25 marca 2015

Sernik krakowski



Był mazurek, czas na sernik.
Tradycyjny, klasyczny, z kruchą kratką na wierzchu.
W środku ciężka, wilgotna masa z rodzynkami i skórką pomarańczową.
Jeśli chodzi o serniki, wykorzystam każdą okazję do wypróbowania kolejnego przepisu.
Zbliżające się święta Wielkanocne są do tego idealnym momentem.
Miejmy nadzieję, że wiosna zagości już u nas na dobre i będziemy mogli delektować się,
świątecznymi potrawami wśród rodziny i ciepłych promieni słonecznych :)

czwartek, 19 marca 2015

Mazurek cytrynowy z bezą



Akcję "Wielkanoc" uważam za otwartą.

Wielkanocne zakładki na blogach, mają co raz więcej odwiedzin.
W głowach co raz więcej pomysłów, na świąteczne potrawy i wypieki.

Kruchy mazurek z lekko kwaskowatym, cytrynowym kremem i słodką bezą - to mój pomysł na słodkie spędzenie świąt.
Znika błyskawicznie :)

poniedziałek, 16 marca 2015

Torcik węgierski (bez alkoholu)


Miękki, puszysty, cudownie wyrośnięty biszkopt, przełożony masą czekoladową z dodatkiem wiśni.
Często z dodatkiem alkoholu. Wszystko to, oblane polewą czekoladową. 
Pyszne ciasto.
Jeśli macie w najbliższym czasie jakieś uroczystości, to taki torcik sprawdzi się idealnie.

czwartek, 12 marca 2015

Placuszki gryczane



Zdrowe i smaczne śniadanie? Proszę bardzo.
Kasza gryczana jest świetnym źródłem białka, zawiera mnóstwo witamin i błonnika, a także nie zawiera glutenu.
Na słodko, z owocami... Takie śniadanie to energia na cały dzień!
Skusicie się? :)

niedziela, 8 marca 2015

Truskawkowe słoiczki



Słoiki stały się ostatnio, jednym z najmodniejszych elementów wystroju, ale także i użytku domowego.
Nie służą już tylko do przechowywania przetworów, ale także do jedzenia i picia z nich.
Więc postanowiłam je wykorzystać :)

Ostatnio w kiosku znalazłam nową prenumeratę "Domowych Słodkości", która całkowicie mnie zauroczyła.
Znajduje się w niej wiele ciekawych i przede wszystkim pysznych inspiracji.
Przepis na te słodkie słoiczki dopiero w 4 numerze, jednak zdjęcie tak mnie zachwyciło , że musiałam odtworzyć je samodzielnie.

niedziela, 1 marca 2015

Sernik z białą czekoladą



Uwielbiam wszystkie!
Od zawsze na zawsze. Nie ma takiego, który uchowałby się przede mną niezauważony.
Już jako u dziecka, wywoływał uśmiech na mojej pulchniutkiej buzi:)
Ciężka, wilgotna, serowa masa działa na moje kubki smakowe pobudzająco.
Nie jestem więc obiektywnym krytykiem, ale na pewno w smaku się nie zawiedziecie.

piątek, 27 lutego 2015

Domowa granola



Jak cudownie zacząć dzień, pełną miską domowej granoli z jogurtem. 
Chrupiąca, słodka, tak prosta, że grzechem byłoby kupowanie jej w sklepie. 
Dodatkowym atutem jest to, że możemy dodać do niej ulubione składniki.
Wystarczy parę chwil i mamy pyszne śniadanie!

piątek, 20 lutego 2015

Leśny mech. Ciasto ze szpinakiem


Marchewkowe, z dyni, z rabarbarem a nawet z burakami. Coraz więcej słodkich, pysznych ciast ma w swoim składzie warzywa.
Można kombinować z przeróżnymi dodatkami, ale szpinak?!
Zielona papka z dziecinnych koszmarów, jako jeden z głównych składników ciasta?
Osobiście lubię szpinak, ale trudno było mi uwierzyć w powodzenie ciasta z jego dodatkiem.
A jednak można!
Smak szpinaku nie jest ani trochę wyczuwalny, a ciasto dzięki niemu zyskuje piękny, zielony kolor.
Takim sposobem, sprytnie przemycicie kilka składników odżywczych, nie rezygnując ze słodkości :)


piątek, 13 lutego 2015

Sok a'la Kubuś



Jak minął Wam Tłusty czwartek? 
Macie już dość pączków czy wciąż z chęcią możecie się nimi zajadać? :)
Kiedy w każdym miejscu te pyszne, tłuściutkie i słodkie przysmaki zachęcają swoim wyglądem, aż trudno się przed nimi powstrzymać.
W taki dzień, każdy łasuch może bez wyrzutów sumienia po nie sięgnąć, w końcu by szczęście nas nie ominęło trzeba zjeść chociaż jednego.
Jednak po tłustym czwartku czas na chudy piątek. 
Zapewne wielu z Was, pożegnało się już z wczorajszymi kaloriami. 
Proponuję dziś pyszny i bardzo zdrowy sok. Jest gęsty, w konsystencji przypomina bardziej smoothie. Można go pić, bez wyrzutów sumienia :)

piątek, 6 lutego 2015

Andrutowe serduszka z galaretką


Zapewne każdy z Was zna, czekoladowe wafle pischinger. 
Popularny deser z andrutami i kakaową masą to smak dzieciństwa.
Dziś zamieniłam mleczną masę na galaretkę, a z racji iż zbliżają się walentynki, nadałam im kształt słodkich serduszek. Proste, szybkie i słodkie :)


piątek, 30 stycznia 2015

Szybkie pączki



Im bliżej tłustego czwartku, tym więcej pączków, 

faworków i innych typowych dla tego święta przysmaków, roi się na stronach internetowych.
Przepis na dzisiejsze pączki, można znaleźć na wielu kulinarnych blogach co nie dziwi, 
gdyż swoją prostotą i smakiem zyskują sobie co raz większe grono fanów. 
Są mięciutkie, puszyste i nie trzeba dodawać cukru. Można się od nich uzależnić :)
Polecam!

piątek, 23 stycznia 2015

Pączki z marmoladą





Długo wyczekiwany dzień zbliża się wielkimi krokami :P
Bez wyrzutów można pozwolić sobie na pyszne pączki, oponki, faworki i inne słodkości.
W taki dzień nie myśli się o kaloriach, także śmiało zakasujcie rękawy i gdy nadejdzie tłusty czwartek obdarujcie swoich bliskich górą smakowitych pączków.

Przepis od mamy, wykorzystuję co roku i nigdy mnie nie zawodzi :)

sobota, 17 stycznia 2015

Malinowe muffinki


Takie słodkie, różowe maleństwa  można w szybki i prosty sposób przygotować dla swoich bliskich.
Nie zajmują wiele czasu, a sprawiają wiele radości :)

piątek, 9 stycznia 2015

Clafoutis





Francuski deser z owocami, ze specyficzną zwartą konsystencją.
Jednym przypomina zakalcowatego naleśnika, dla mnie ma konsystencję zastygniętego budyniu :)
Można dodawać przeróżne owoce i dodatki. Podawać jako deser lub słodkie śniadanie.

Najlepiej smakuje na ciepło :)

sobota, 3 stycznia 2015

Donaty


Ilekroć widzę je w sklepie, nie mogę się im oprzeć.
Niby ciasto takie samo jak w drożdżówkach, pączkach czy innych drożdżowych wypiekach a jednak jest w nim coś, co tak bardzo kusi by po nie sięgnąć :)
Malutkie kółeczka oblane przeróżnymi słodkimi polewami...
Oryginalne smażone na głębokim tłuszczu, ja jednak odjęłam sobie nieco kalorii i wykorzystałam piekarnik.
I tak wyszły dobre! :)