środa, 24 maja 2017

Czekoladowy jagielnik bez pieczenia (bezglutenowy)


Jak dla mnie, każda okazja jest dobra by zrobić ulubiony sernik :)
Już za dwa dni święto naszych mam, i wszystkie zasługują na coś wyjątkowego.
Z tej okazji tradycyjny sernik zamieniłam na mniej tradycyjny,
ale równie smaczny- JAGIELNIK.
Gwarantuję, że nie poczujecie różnicy!
Pyszna, mocno czekoladowa masa bez odrobiny sera, za to ze zdrową kaszą jaglaną
i mnóstwem owoców.
Czy jest ktoś kto oparłby się takiemu połączeniu? :)


piątek, 19 maja 2017

Kokosowa granola z ananasem


Na blogu można znaleźć już kilka przepisów na domową granolę.
Myślę, że śmiało można postawić je na śniadaniowym podium
razem z wszelkiego rodzaju pankejkami.
Tym razem postawiłam na dodatek kokosowy.
Wykonanie takiej granoli zajmuje nie więcej niż 40 minut pracy,
a efekt zachwyca każdego poranka.
Wystarczy wsypać ją do miski, zalać mlekiem lub połączyć z jogurtem,
dodać ulubione owoce i pyszne śniadanie gotowe!
Idealna dla zabieganych i zapracowanych osób.
Świetnie sprawdzi się nie tylko jako śniadanie,
ale także jako dodatek do lodów lub deserów.
Zabierajcie się za jej wykonanie, satysfakcja gwarantowana :)

czwartek, 4 maja 2017

Waniliowe serniczki (light)


Po dłuższej przerwie wracam z pysznym sernikiem w wersji mini :)
Jeśli tak jak ja, jesteście miłośnikami wszelkich ciast,
które zachwycają Was już samą nazwą ze słowem "ser",
gwarantuję, że pokochacie ten przepis.
Idealnie słodka, kremowa a zarazem puszysta masa.
Aż ma się ochotę sięgnąć po kolejny kawałek!
Zainspirowałam się przepisem pani Agaty Ziemnickiej,
która w swoim programie "Szczypta smaku" podkreślała,
że taki sernik nie tylko jest pysznym deserem
ale dodatkowo ma właściwości odchudzające!
Dla mnie to strzał w 10 ^_^
Spróbujcie koniecznie :)

(Zamieniłam dodawany przez autorkę cukier na ksylitol,
natomiast twaróg użyłam z Piątnicy gdyż powinien zawierać 4% tłuszczu)

czwartek, 13 kwietnia 2017

Babka cytrynowa z lemon curd



Tradycyjnie w Wielkanoc, na świątecznym stole pojawić się musi pyszna babka.
Tym razem z mocno aromatycznym, cytrynowym smakiem i orzeźwiającym lukrem.
Nie jest ona z rodzaju tych puszystych, ale smakuje wyśmienicie
i na pewno znajdzie swoich zwolenników :)
Dodatkowo kolor takiej babki przy naszej obecnej pogodzie,
wniesie trochę słońca do naszych domów! ^_^


czwartek, 30 marca 2017

Kokosowy sernik z lemon curd


Nie wiem jak u Was, ale u mnie w święta nigdy nie może zbraknąć sernika :)
To jedno z tych ciast które musi być obecne przy większych okazjach
i zawsze znika ze stołu jako pierwsze.

Mój dzisiejszy sernik jest z lekko kokosowy (co chyba nikogo nie dziwi ^_^),
z cytrynowym kremem którego iście wiosenny kolor,
idealnie wpisuje się w wielkanocny klimat.
Jest prosty, nie zawiera wiele składników a po upieczeniu jest równy i nie opada.
Będzie smaczną ozdobą każdego wielkanocnego stołu! :)

środa, 22 marca 2017

Jaglany deser bounty


Chyba wpadłam w kokosowy szał!
Po pysznych, kokosowych batonikach bounty czas na równie smaczny deser.
Tym razem chrupiącą czekoladę, zastąpił puszysty mus na bazie kaszy jaglanej.
Wszystko jest "puszyste" a jednocześnie bardzo sycące- idealne także na śniadanie.
Lista składników nie zawiera żadnych nieprzyjemnych produktów,
dzięki czemu taki słoiczek spokojnie możemy zaliczyć do zdrowych deserów
i zajadać się nim bez wyrzutów sumienia.
Aż dziw, że kiedyś tak bardzo broniłam się przed kaszą jaglaną! ^_^

piątek, 17 marca 2017

Batoniki Bounty


Czy są tutaj jacyś miłośnicy popularnych, kokosowych batoników?
Gwarantuję, że ten przepis skradnie Wasze podniebienia :)
Intensywny, kokosowy smak oblany pyszną czekoladą. Pycha!
Wielbiciele słodkości mogą być odrobinę zawiedzeni, gdyż mój przepis
nie zawiera cukru, jednak śmiało można dodać do niego
łyżkę ksylitolu, bądź oblać batoniki mleczną czekoladą.
Szybko, smacznie i do tego zdrowo!

środa, 1 marca 2017

Czekoladowo-bananowy pudding chia


Chia, to super zdrowe nasionka szałwii hiszpańskiej.
Pudding z tych właśnie nasionek to doskonały pomysł na szybkie
i mega proste śniadanie a nawet deser.
Wystarczy wymieszać nasiona z jogurtem i pozostawić na całą noc w lodówce,
a rano możemy delektować się pysznym śniadaniem.
Dobrze jest połączyć taki pudding ze świeżymi owocami.
W moim przypadku to mus czekoladowo-bananowy. Połączenie bardzo trafione :)

poniedziałek, 20 lutego 2017

Churros z sosem czekoladowym


Churros to tradycyjny hiszpański przysmak.
Smażony w głębokim tłuszczu nie jest niskokaloryczny,
także idealny na zbliżający się Tłusty Czwartek!
W taki dzień można pozwolić sobie na mniej zdrowsze wypieki,
a te gwiazdkowe paluszki nadają się do tego idealnie.
Pyszne, chrupiące w cukrowej posypce,
najlepiej smakują z gęstym sosem czekoladowym.
Uwaga można się uzależnić! :)

poniedziałek, 13 lutego 2017

Fondant czekoladowy z nutellą (bezglutenowy)


Deser obok którego trudno przejść obojętnie.
Pyszny fondant tzw. Lava cake.
Mocno czekoladowy!
Miękki, puszysty z ukrytym płynnym wnętrzem.
Czego chcieć więcej?.
Idealny na Walentynkowy wieczór :)

Ilość cukru jest uzależniona od waszych preferencji słodkości :)

czwartek, 9 lutego 2017

Trufle czekoladowe fit



Walentynki. Dzień zakochanych rządzi się swoimi prawami.
Nie od dziś wiadomo jak pozytywne działanie na nasze samopoczucie ma czekolada,
awokado zaś, jest uznawane za afrodyzjak.
Nic więc dziwnego, że ten deser jest idealny na taką okazję.
Dla wszystkich zakochanych to świetny pomysł,
na obdarowanie swojej drugiej połówki takim pysznym prezentem.
Ale zasmakują każdemu kto uwielbia czekoladę z dużą zawartością kakao :)

niedziela, 5 lutego 2017

Beza Pavlova


Pysznie lekka beza Pavlova z kremem i owocami.
Chrupiąca z wierzchu, puszysta w środku. Pycha!
Nie często piekę tego rodzaju ciasta, gdyż bezy zawsze były dla mnie
zbyt słodkimi wypiekami.
Jednak dla wielbicieli słodkości będzie to idealny deser.
Choć truskawki o tej porze roku nie są najlepsze, to prezentują się wspaniale,
a całość doskonale sprawdzi się na nadchodzące Walentynki :)